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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 00:00

 

 

                    Aujourd'hui, 

               des chaussons aux pommes .

        une préparation toute bête , je veux dire toute simple !

 

       Ingrédients :

- une pâte feuilletée

       ( ou plus , parce que si vous en préparez davantage vous pouvez facilement les congeler )

 - des pommes ( ah bon ? ) ( ou des poires ...)

photos-2-9082.JPG

 - du sucre

 - de la cannelle

    ( moi je prends du sucre mascobado  parce que j'aime bien son goût dans les  compotes .)

photos-2-9088.JPG

 -  un jaune d'oeuf ( pour faire dorer la pâte )

 

          Préparation :

Sortir la pâte du frigidaire  une demi -heure avant .

Avec un bol , confectionner des  disques .

photos-2-9085.JPG

 

photos-2-9087.JPG

Avec une mandoline trancher finement les fruits

                ( si vous préférez préparez une compote , mais ce n'est pas nécessaire !)

Parsemer de sucre que je mélange au préalable avec un peu de cannelle )

 

Disposer sur la moitié du disque .

Replier l'autre demi disque de pâte pour former le chausson et pincer pour souder .

 

Badigeonner avec le jaune d'oeuf , dessiner quelques stries .

Enfourner .

33 min à 180°

photos-2-9091.JPG

    Afin de ne pas vous brûler attendre un peu qu'ils tiédissent avant de les déguster ...

 

 

  ( Ma recette précédente est à base de pommes aussi )

 

             Pour cette participation des   

                                                                  Mercredis gourmands 

chez 

 

 

et chez  Virginie B  pour son " Défi douceur inside " : POMME durant tout ce mois d'octobre .

 

 

et pour  magda627

 

  qui célèbre l'automne  !

        et qui sait que je suis la " spécialiste  des 2 en 1 " voire  3 ....

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commentaires

manola 23/10/2011 20:52


voilà bien une belle idée... mais mon fils n'aime rien en ce moment.. ( à part le salé!!) et pas envie d'en manger seule..;-)) mais merci pour ce partage!!;-)


eiline 22/10/2011 19:04


J'arrive...! lol


eiline 21/10/2011 18:59


C'est autre chose que les chaussons que l'on achète en boulangerie, tout sec...j 'en ai l'eau à la bouche...!!!


Maya Lou Couture 22/10/2011 09:59



J'en fait aujourd'hui , passe , on discutera autour d'un bon thé .



leboableu 21/10/2011 04:01


pompompompom c'est Beethoven! Et poupoupidou c'est Maryline!


Maya Lou Couture 21/10/2011 09:47



Je me demandais si quelqu'un allait le relever .


Merci beaucoup leboableu !


" poupoupidou "



Muriel 20/10/2011 22:08


c'est toi qui a demandé l'inscription. mon blog est :
aufildutalent.ch
tu y trouveras le lien pour la communauté.. amitiés.. Muriel