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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 00:00

  

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           Ma madeleine de Poust , le carambar ...

      Quand il nous restait juste 20 cts sur le prix du pain et qu'on pouvait s'en acheter encore 2 .

      Quand on essayait de le mettre En Entier dans la bouche pour faire sa " grenouille à la

   grande bouche " ...

           Quand on préférait les sucer, enveloppés dans une moitié de papier et qu'il finissait

    inlassablement de nous laisser les doigts tout "collés" ...

  Quand on préférait les tortiller, les vriller, les étirer jusqu'à en faire des baguettes de sorcier ...

  qui finissaient par rebiquer ...

  Quand on essayait de le partager mais jamais il n'y avait d'équité ; ou alors, il fallait le couper ...

 

          Quand à mon tour je les dégustais avec mes p'tis garçons tout barbouillés ; la p'tite bouche

    trop petite pour la fermer ,les babines toutes colorées , les baisers tout parfumés !

      

                                                       _________________________________________

 

 

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               Alors voilà , cette semaine, des muffins ...

    Encore ?

   Mais oui c 'Est tellement bon !

  

   Et aux carambars ...

   Et parce que c'est la semaine du "E" ...

    Et parce que c'Est  Excellent !

      " C'est Extra , c'est Extra, c'est Extra ..."

    Et voila comment nous continuons cette étonnante aventure du  True Colors de Nikit@  !

                 

Et parce que c'est le mois "du défi douceur muffins" chez Virginie B.

Et parce que surtout, c'est un régal Et pas " parce que c'Est moi qui ai fait ", non, 

mais parce qu'  On En veut Encore de ce goût d'Enfance !

 

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         " Ché bon mais cha colle aux dents !"

          Et bien non !

 

          Et Bien sûr, je n'allais pas vous laisser sans un p'ti' Bec

                                                                                  une p'tite Bise

                                                                                  une p'tite B. ...blague carambar !

         

                        " Comment appelle -t-on un chat méchant ? "

                                                                                          

                                                                                        ( Chat -teigne (chataigne ))

                          " Comment appelle -t-on un chat sourd ? "

 

                                                                                            ( Chat !!!!( en criant très fort ))

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    Recette : Muffins aux carambars et amandes .

        pour 18 muffins environ .

 

       25 carambars .   100 ml de lait

       50 gr. de beurre fondu

       100 gr . de poudre d'amandes ( et éventuellement des amandes éfilées pour la déco .)

       130 gr . de farine

        1 sachet de levure

       150 gr. de sucre

        3 oeufs

 

      Préchauffez le four ( sur 160 °C )

            Faites fondre les carambars à feu doux dans une casserole avec le lait .

            Réservez . 

   Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu, la poudre d’amandes et le

mélange aux carambars. 

 Verser dans vos moules à muffins .

 

           Cuisson sur 160 degrés durant 40 minutes .

 

       (  Dans les moules en forme de coeur j'ai mis des bouts de carambar dans la pâte

       avant d'enfourner pour plus de fondant ... )

 

                                                                _________________________________

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commentaires

Lilie-Norlane 31/03/2011 10:31


Miam !!


flo 30/03/2011 07:51


Merci pour ce beau souvenir et pour la recette... ça va être à tomber !


magda627 29/03/2011 21:56


Super ta recette et ta participation aux True Colors ensemble !!! J'adore ça :-))


Maya Lou 29/03/2011 21:07


@ Mes copines et copains blogueurs,
Merci pour vos commentaires !Ils me font grand plaisir .
A propos des atomix, je les aime moyennement ; mes préférés restent les carambars, les "vrais" .
Et comme dirait mon dentiste : il faut bien se faire plaisir !


Cricri S. 29/03/2011 20:48


mes préférés sont les atomix ... ceux qui piquent !!!